马蚌（左边） & 贵妃蚌（右边）
如何区分两种蚌
海产 | Gaper Clam 马蚌 | Washington Clam 贵妃蚌 |
壳的外观 | 外壳大且不规则、张口开壳常见碎壳边 | 外壳较厚、呈椭圆或心形、闭合紧密 |
壳色与质地 | 壳薄，很容易破裂，特别是深挖时 | 壳厚实、不容易破裂，完整度高。大多数贵妃蚌在离开沙地以后会保持紧闭的状态 |
手感描述 | 马蚌会有一根粗糙的黑鼻子伸出壳外。蚌鼻外皮带点粗糙，内层柔软 | 壳内时而会伸出一根细长的白色鼻子，蚌鼻整体非常滑嫩，像抹了一层油 |
每日限额（加州） | 10 只 / 每人 | 10 只 / 每人 |
烹饪建议 | 推荐清除内脏后、肉可以煮汤；蚌鼻可以生食，可以清炒 | 推荐清除内脏后清炒、炖汤、不适合生食 |
如何找蚌鼻洞
- 形状：不像完整的圆孔，更像一个月牙形、或椭圆状的裂缝
- 大小：大约为一枚 硬币 大小，注意不是很深的洞
- 位置：通常出现在潮水刚退后的沙面，特别是日出后最容易观察
- 动静反应：可以轻轻用手指戳一下，如果是会快速缩回去
海肠 Fat Innkeeper Worm aka Penis Fish
海肠每日限额：35条
如何找海肠
- 海肠窝深度：低潮线附近，用工具挖至20到50厘米
- 洞口形状：小而细长的圆形小洞，通常比蚌鼻洞更细小
- 周围痕迹：洞口附近常见一小堆堆叠的“S型或卷曲条状粪便”，像鱼粪一样的排泄物
- 密度高：通常成片分布，一个区域有很多类似“小洞+便便”组合，表示有整片海肠窝
蛤蜊 Cockles
最小尺寸：最大直径为1.5英寸，但软壳蛤没有尺寸限制。所有挖出的软壳蛤，无论大小或是否破损，都必须保留，直到达到袋数限制。
如何找蛤蜊
- 接近岸边的滋水小洞。软壳蛤蜊通常在捕获其他海产的时候会顺带挖上来。
石蟹 Rock Crab
限制：每人每天35只。最长直径4英寸。
如何找石蟹
- 通常藏在礁石或者海藻底下。
鬼虾 Ghost Shrimp
限制：每人每日总共50只。
- 通常是挖蚌顺带带出来的海物
常见误解/安全须知：
- 蚌不会跑！新手觉得“跑掉”只是因为沙子塌方把它埋回去了。
- 海肠确实“会跑”，但跑得不远。
- 蚌不会咬人，但不要把手指硬塞进壳缝，真的会被夹到很痛！
- 海肠没有任何攻击能力，可以放手去抓。
- Bodega Bay 没有见过象拔蚌，听说前几年有人挖到过，可能因为环境破坏、过度采挖。请大家适度挖蛤，珍惜海洋资源。